Che buoni questi biscotti di Marisa del blog "Il mio saper fare": perfetti per un regalo natalizio.
Ho impastato doppia dose con alcune modifiche:
- 200 gr di margarina al posto del burro
- 600 gr di farina 00
- 200gr di zucchero semolato
- 250 gr di ricotta anzichè 200 gr
- un uovo intero+un tuorlo
- scorza di limone +una fialetta di aroma limone
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- granella di nocciole q.b.
- zucchero di canna q.b.
- albume del secondo uovo per spennellare la superficie dei biscotti
....e questa è la mia idea di regalo.
Grazie Marisa!
Deliziosi!!!
RispondiEliminaCiao Memole, è vero io li ho trovati buonissimi!
EliminaAntonella devono essere deliziosi!li proverò appena posso! Io userò però il burro :)! La tua idea regalo è splendida!
RispondiEliminaCiao Elisa grazie! Sicuramente con il burro saranno ancora più buoni:***
Eliminache belli i tuoi biscotti! Mi piace molto anche la "confezione"
RispondiEliminaciao Paola, grazie io li ho trovati buonissimi...per la confezione: avevo voglia di fare un regalo diverso dal solito, spero che i destinatari li abbiano graditi.
EliminaTi ringrazio :) Le modifiche le trovo davvero interessanti..propongo il tuo link sulla mia pagina ;)
RispondiEliminaUn bacione cara
Ma grazie a te Marisa per la ricetta, per me è stato un piacere farli e soprattutto mangiarli!
EliminaA prestooo