Autoproduzione

Crackers di Lenticchie, Mandorle e semi si Sesamo con Farina senza Glutine


Fette Biscottate Integrali alla confettura di Ciliegie e semi di Lino e Chia


DADO GRANULARE FATTO IN CASA CON GLI SCARTI DELLE VERDURE

FARINA DI CECI


GOMASIO

LATTE DI AVENA CON ESTRATTORE

LIQUORE AL BASILICO


MIX AROMATICO PER DOLCI (COLOMBE; PASTIERE; TORTE)

MOUSSE DI MELE VERDI


Pane ai semi e alle erbe aromatiche a lievitazione naturale (kefir)


SPATZLE
-Pasticcio di Spatzle alla Barbabietola


PANDORO 2016

PANDORO 2017

PECTINA



PASTA TRAFILATA

• Gnocchetti sardi all'Alga Spirulina e Curcuma

PANE,PANINI

• Pancarrè ai Semi di Lino in Macchina del pane

• Pane di semola rimacinata

  
  

PESTI

• Pesto di Peperoni e Mandorle

 

PIZZE

• Pizza in teglia-tecnica della gelatinizzazione

STACCANTE PER TEGLIE




FORMAGGI VEGETALI

• TOFU
• Veg-formaggio di Piselli

ZUCCHERO A VELO BUCANEVE